Smoothies

Smoothiesar kan skapas på minst 100 sätt, här kommer några smarriga drinkar i glada färger som ger skön mättnad och tillför näringsvariation. Färgkarameller som både gör ögat och kroppens celler belåtna.

Påsksmoothie 'Yellow Power'

Denna knallgula nytto-shake är smaskig till frukost, som mellanmål, före/efter träning eller när som helst under påskhelgen. Fylld av näringsrik kokos som stärker kropp och knopp. Extra god med kokos-topp!

1 stort glas/ 2 små:

  • 2-2,5 dl Risdryck Kokos (Isola Bio) eller mandel- eller havredryck
  • 1,5 dl fryst mango (eller jordgubb) 
  • 1 skiva ananas, färsk
  • 1 tsk ingefära, riven
  • 1 tsk nyponpulver + 2 krm gurkmeja 
  • 2 msk kokosflingor (gärna lättrostade) + 1 msk kallpressad kokosolja
  • Boosta (om du vill) med 1-2 msk råris- eller hampaprotein.

Mixa allt slätt. Häll upp på fina glas och toppa med kokosflingor om du vill. Avnjut bums, mums!

Josefines lakritssmoothie 'Hallonpuck'

1 stort glas/ 2 små:

  • 2 dl havre-, ris- eller mandelmjölk
  • 1,5 dl frysta hallon
  • 1 ekologisk mogen banan
  • 1 tsk lakritsrotpulver
  • 1 msk kallpressad linfrö- eller kallpressad kokosolja
  • 2 mjuka dadlar (blötlagda 15 min)
  • En nypa vaniljpulver, utan socker (kan uteslutas ur receptet)

Mixa allt slätt. Häll upp på tjusiga glas, klunk klunk... Mmm...

Fruktig och frisk ’Pärondröm’

  • 2 dl havre-, mandel- eller rismjölk
  • 1 sött päron, utan kärnhus
  • 1 fryst banan
  • 1/2 mogen avokado
  • 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljpulver, utan socker
  • 2 mjuka dadlar (blötlagda 15 min) eller 0,5 msk honung

Mixa allt slätt. Fyll upp på glas, toppa med kokosflingor eller skalade hampafrön. Vitaminkatapult!

Krämig nötbomb ’Nuts about you’

  • 2 dl mandel-, ris-, kokos- eller havremjölk
  • 1 rågad msk naturellt nötsmör
  • 2 msk kokosflingor (gärna lättrostade, som ger mer kokossmak)
  • 1 dl fryst ananas (eller jordgubbar)
  • 1 fryst banan
  • 1 msk honung eller 2 mjuka dadlar
  • En puff kardemumma (om du önskar)

Mixa allt slätt. Fyll upp på glas, toppa med kokosflingor eller hackade nötter.

Green yogi!

En krämig smoothie strösslad med skalade hampafrön.

1 stort glas eller 2 mindre:

  • 2,5 dl Havremjölk
  • 2 dl Mango, tärnad och fryst
  • 1 dl Havtorn, frysta
  • 1 Päron, sött och mjukt utan kärnhus
  • ½ Citron, skalad
  • 2 tsk Ingefära, färsk och riven
  • En rejäl näve Babyspenat, välsköljd
  • 1-2 tsk Supergreenspulver* t. ex. Clean greens (från Pukka herbs)
  • 1 msk Kallpressad olja (t. ex. linfrö-, hampa- eller olivolja)
  • 1 msk skalade hampafrön, som strössel (valfritt)

Mixa allt slätt. Fyll upp på glas. Drick bums!

Greenelin!

En frisk och svalkande smoothie strösslad med pumpafrön.

1 stort glas eller 2 mindre:

  • 2,5 dl Vatten, avsvalnat kylt te eller kokosvatten
  • 2 dl Ananas, tärnad och färsk eller fryst 
  • 1 Avokado, mogen 
  • 1 Äpple, utan kärnhus
  • 1 Lime, skalad
  • 2 tsk Ingefära, färsk och riven
  • En rejäl näve Ruccola, välsköljd
  • 10-15 blad Mynta, färsk
  • 1-2 tsk Supergreenspulver* t. ex. nässelpulver, vetegräsjuicepulver, spirulina eller chlorella (från t. ex. Biofood eller Pukka herbs)
  • 1 msk Kallpressad linfrö- eller avokadoolja
  • 1 msk pumpafrön, som strössel (valfritt)

Mixa allt slätt. Fyll upp på glas. Drick bums!

*Är gröna växtpulver som innehåller en torkad blandning av det bästa från hav och land. Ofta både gräsjuicer, alger, groddar och mörkgröna blad. Superrika på näring! Blanda i vatten eller mixa ner i din smoothie, för dagligt grönt intag!